大吟醸 相生乃松
720ml瓶杜氏と蔵人が細心の注意を払いつつ、手作業により丁寧に醸し出した大吟醸酒
昔ながらの蓋麹法で手作りの麹にこだわり、麹・酵母とじっくり対話しながら低温にて醸した大吟醸酒です。一滴一滴、酒の重みだけで絞り、芳醇な香りを損なわないよう丁寧に瓶詰めしました。
- 2014年 第102回全国新酒鑑評会 金賞受賞
- 2017年 第1回酒友グランプリ 「伝統部門」グランプリ受賞
- 2018年 International Wine Challenge SAKE部門 「大吟醸酒の部」 BRONZE受賞
- 2019年 上記同大会 大会推薦酒受賞
アルコール分
16%
原材料
米・米麴・醸造アルコール
精米歩合
40％
