レシピ 相生ユニビオの商品を使ったレシピをご紹介します。 丸ごとかぼちゃのみりんプリン 坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使用したかぼちゃプリンです。砂糖を使わず、素材の甘味を大切に引き立てたコクのある風味です。みりんシロップを垂らして器までおいしくいただけます。 卵焼き器でつくるバウムクーヘン シンプルなバウムクーヘンも、みりんを加えることで、しっとり、ふんわりとしたリッチな食感に仕上がります。ドライフルーツやナッツとともに、シナモン香るソルティな風味のみりんカラメリゼを掛けることで、個性豊かで幸せなスイーツに。休日のティータイムや小腹が空いたときのおやつにどうぞ。 トマトの冷製パスタ 暑い夏の日に、さっぱりとおいしいトマト風味の冷製パスタです。トマトやレモンの程良い酸味やバジルの香りが食欲をそそるとともに、純米本みりんのお米由来のまろやかな甘み、モッツァレラチーズのコクで奥行きのある風味に。 素材を味わう とうもろこしご飯 素材の味を大切に、優しい塩味で仕上げるとうもろこしご飯です。とうもろこしの芯と一緒に本みりんで炊くことで、出汁を余すことなく活かし、一層、風味豊かな味わいに。 丸ごとおいしい ゴーヤの唐揚げ 栄養価の高いゴーヤの種やわたを取り除かず、丸ごと味わえるレシピです。苦みや青臭さが苦手な方でもお楽しみいただけるよう、純米本みりん、にんにく、しょうゆで作る漬けだれにつけました。おつまみやスナック感覚でもお楽しみいただけます。 屋台風 焼きとうもろこし 簡単においしく夏を味わえる焼きとうもろこしです。シンプルながら、純米本みりんのてり艶の良さや甘辛く香ばしい風味を楽しめる一品です。 手作り そうめんつゆ お出汁と純米本みりんでつくる、シンプルで旨みたっぷりのそうめんつゆです梅おろしや大葉など、季節の薬味とともにお召し上がりください。 蛸ときゅうりの酢の物 お酢の角を純米本みりんの上品でまろやかな甘みによって丸くした、おいしい“三杯酢”を使ったレシピです。お酒のあてや、一品足したいときの副菜にどうぞ。 本場の家庭料理から卵入り餃子餡 食卓に馴染み深い「餃子」も、本場・中国では種類がたくさん。 現地の家庭料理では定番の、卵の入った手作り餃子あんからヒントを得たレシピです。みりんを入れることで肉の臭みを減らして自然な甘みを加え、ジューシーに仕上げました。 麻婆豆腐 定番の中華料理にも、本みりんのうまみとコクが相性良く活躍します。辛さが苦手な方にもおすすめのレシピです。 前へ 1 2 / 4 3 4 2/4 次へ 調味料 みりん みりん粕 料理酒 お酒 その他蒸留酒 ウイスキー 日本酒 ギフト ギフト
